Νέα, Πολιτική, Οικονομία, Διεθνή

Τιραμισου καρδιά

Το τιραμισού καρδιά είναι μια χαριτωμένη κίνηση που μπορείτε να κάνετε για τον/την αγαπημένο/η σας και να τον συγκινήσετε! 

Για το τιραμισού θα χρειαστείτε:

  • ½ φλ. ‏ζεστό νερό
  • 1/4 του φλ. ‏καφές στιγμιαίος
  • 440 γρ. ‏τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφια
  • ½ φλ. ‏άχνη ζάχαρη
  • 220 γρ. ‏έτοιμη σαντιγί
  • 220 γρ. ‏μπισκότα σαβαγιάρ
  • ‏σκόνη κακάο για πασπάλισμα στο τέλος
  • ‏σμέουρα

Εκτέλεση

  1. Βάζετε ζεστό νερό στο μοπλ με τον καφέ κι ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
  2. Χτυπήστε με ηλεκτρικό μίξερ το τυρί κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ  μέχρι να γίνει κρέμα.
  3. Προσθέστε ζάχαρη ,τον μισό καφέ κι ανακατέψτε καλά.
  4. Ενσωματώστε με απαλές κινήσεις την σαντιγί στο μείγμα.
  5. Απλώνετε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί 20×30 και φροντίστε οι άκρες να εξέχουν. Βάζετε τα μισά μπισκότα σαβαγιάρ στην βάση του ταψιού και τα περνάτε με ένα πινέλο που θα βουτήξετε στον καφέ.
  6. Καλύπτετε με το μισό μείγμα κρέμας τυριού κι έπειτα με τα μπισκότα που έχουν περισσέψει τα οποία βρέχετε ξανά με καφέ.
  7. Τέλος, καλύπτετε με το υπόλοιπο μείγμα τυριού κρέμα.
  8. Βάζετε στο ψυγείο για 3 ώρες.
  9. Χρησιμοποιείστε τις άκρες του αλουμινόχαρτου για να ξεφορμάρετε. Πασπαλίστε με κακάο.
  10. Με ένα κουπάτ σε σχήμα καρδιάς κόβετε 8 καρδιές τιραμισού.
  11. Γαρνίρετε με σμέουρα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει